Понадобится: 500г любой печени, 300мл молока, 300г майонеза, 200г муки, 6-8 зубчиков чеснока, 4 яйца, 3 луковицы, черный перец, соль, растительное масло.

Как приготовить простой печеночный торт. Вместе с луком прокрутить печень в мясорубке, влить молоко и масло, вбить 3 яйца, всыпать муку, поперчить и посолить, перемешать тесто до однородности. Из приготовленной массы приготовить блинчики, выливая ее на сковороду половником и жаря как обычные блины с двух сторон до зарумянивания. Смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок, сложить блинчики друг на друга, смазывая чесночным майонезом. Сверху оформить торт тертым на мелкой терке яйцом, сваренным вкрутую, и зеленью.

Ароматом ярким, нежным
Преисполнен это день.
Пусть сугробов много снежных,
Но в душе звенит капель.
С днем влюблённых поздравляю
И кричу тебе я вновь –
Как же счастлив я, родная!
Ты – мой свет, моя любовь!

Добавлено:  БЛАГОРОДНЫЙ-ВОИН 
Дата: 14.02.2015 16:22
Комментариев: 5
Рейтинг:
Количество просмотров: 1478