Не знаю ,читает ли вообще кто-то эти рецепты, но раз уж нужно : обычный бисквит-мука,яйца, сахар, разрыхлитель,сгущенка. Делим на 2 части.Во вторую добавляем какао.Для пропитки использовала ананасовый сироп.Крем сметанный (растворяю желатин, добавляю в предварительно взбитую сметану с сахаром).Самое сложное-зеркальная глазурь.Смешиваем сахар и глюкозный сироп, доводим до кипения.Растапливаем белый шоколад со сгущенкой, вливаем туда сироп и предварительно растворенный желатин(главное,не перегреть).Добавляем два вида красителя, тщательно перемешиваем.Всем этим чудо-месивом заливаем сформированный торт.Оформляем глазурью и фигурками из мастики и крема.Если понадобятся кому-то пропорции-предоставлю).

Добавлено:  Кукла_Вуду 
Дата: 05.03.2017 19:33
Комментариев: 7
Рейтинг:
Количество просмотров: 951